• Nina Fernández

Tortas do Vini

Doce nunca despertou desejo em mim. Como cozinho por prazer – para comer – acabo que nunca faço doce (só umas panelas de brigadeiro, vez ou outra).


Mas a principal premissa desse programa, para mim, é sair da minha zona de conforto. Por isso convidamos o querido Vini, mente brilhante por trás do CookTerapia, para me guiar na execução de uma receita deliciosa, fácil e linda.


Aceitando nosso desafio o Vini trouxe uma receita exatamente assim para apresentar para vocês. Nós nomeamos Torta do Vini – tão versátil quanto ele.




Vamos ao que importa, a receita:


Para a massa:

· 1 pacote de BISCOITO maisena (não é bolacha)

· 150g de manteiga textura pomada (dependendo do tamanho do pacote do biscoito, pode ser que precise de 200 gramas


Para a base:

· 1 lata de leite condensado

· 1 lata de creme de leite

· 350 ml de iogurte natural


Para os “recheios”:

· Morangos

· Pistache


· Goiabada cascão

· Limão siciliano (caldo e raspas)



O modo de preparo você acha no episódio, no canal do YouTube e IGTV do Mesa (ou é só clicar aqui para o post do blog )

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