• Nina Fernández

Gino Gastronomia | Trancoso

Num canto mais tranquilo do quadrado, com vista para a bucólica e famosa igreja, fica a varanda do agradável @ginogastronomia.


Italiano com ar sofisticado, serviço baiano atencioso e cardápio convidativo.



Escolhemos de entrada um carpaccio de hadoque com limão siciliano saborosíssimo e uma mussarela de búfala com parma.

Ambos eram acompanhados por pão de grãos e azeites, tradicional e trufado.




Dentre as opções de pratos principais os pedidos foram: ravióli de queijo com cogumelos; tartelli de camarão com castanha de caju e camarão VG gralhados com ervas frescas, legumes e risoto de aspargos.



Pra acompanhar bebemos um vinho fritado delicioso: San Marzano Il Pumo Negroamaro Salento IGP.


A carta de vinhos tem garrafas a preços razoáveis (assim como o cardápio) e ótimos rótulos pra curtir o ambiente lindo e contagiante do Quadrado de Trancoso.


Uma excelente opção para quem quer fugir das opções mais badaladas e fazer uma ótima refeição.


Gino Gastronomia

Reservas - 73 999863466


Fotos: Reprodução e arquivo pessoal

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