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O café da manhã o dia inteiro
Brunch é um conceito de café da manhã perfeito - com origem britânica, ele ficou famoso mesmo depois que Nova Iorque tomou pra si essa...
Nina Fernández
11 de dez. de 20201 min de leitura
Sobre a Mesa | Mesa Carioca visita Casa Orgânica Episódio 02
Está no ar o segundo episódio do Mesa Carioca visita Casa Orgânica e nesse dia eu saio completamente da minha zona de conforto e vou pra...
Nina Fernández
17 de nov. de 20201 min de leitura
Cozinhar é preciso
Já percebeu que ao comer, muitas vezes vivemos o paradoxo do prazer? Ou seja, entre o prazer e a busca pela saudabilidade. Comemos com...
amandawviola
16 de nov. de 20202 min de leitura
Truta à Baronesa
Batata baroa é conhecida por diferentes nomes no Brasil. Em São Paulo é mandioquinha, no Paraná é batata salsa e por ai vai. O que eu não...
Nina Fernández
9 de nov. de 20202 min de leitura
Prazer, sou Amanda Viola
Daà aos poucos fui entendendo e ressignificando a minha cozinha. Entendi porque a cozinha sempre me fez sentir mais conectada comigo mesmo.
amandawviola
26 de out. de 20202 min de leitura
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