• carolgraciosa

#TáNaMesaCarioca

Atualizado: 30 de Jul de 2020


Tive a oportunidade de viver minha infância em casas e fazendas no Sul Fluminense: cresci com mesas fartas e cheiro de fogão à lenha. Fui convidada para ser colaboradora do Mesa Carioca e topei na hora. Não somente porque minha história é um prato cheio (hehe), mas também porque a@ninafyf, a quem eu carinhosamente chamo de Ninoca, é uma companhia adorável e uma mulher que admiro muito. Nossa história começa nos botequins, em épocas de militância política. E lá se vão mais de 10 anos! Estreitamos nossa amizade em 2011, quando eu, em meu exílio voluntário nos EUA, fui até o Colorado me encontrar com ela para um turismo inusitado: Denver. E a cidade muito nos entreteu no quesito gastronomia. De lá pra cá foi isso que nos manteve próximas: comer, beber e prosear. Pensei numa maneira de trazer conteúdo diferente para o Mesa Carioca e criei a hashtag #TáNaMesaCarioca.

Quer saber o que está na minha mesa esta semana?

Vamos lá:

Mel, geleias e pasta de alho com sal e salsinha (uma mão na roda!) do@sitiokouit

Carne, ovos e frango da@lojakorin_botafogo(toda semana tem produtos em promoção!)

Queijo minas frescal da@organicostingua

Frutas, legumes e verduras semanais do Coletivo de Orgânicos@fazendautopiagoe@meuamigotemumsitio

Esta semana fiz um sassami de frango Korin com brócolis e abobrinha verde do Coletivo Fazenda Utopia que ficou muito saudável e crocante!

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